烧鱼时过早放姜可以去腥吗

病情描述:

烧鱼时我喜欢把姜与鱼一起下锅，这样真的可去除鱼腥吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果，可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。

相关问题

倍长平全称为倍长平考格列汀片，是一种长效降糖药，服用一次可以发挥长达14天的持续、平稳的降糖效果，注意需要在医生指导下规范用药。

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

男性不育是比较常见的疾病，现在中医对男性少精以及死精油独特的治疗方法，在男性不育当中中医方法进行治疗不育主要是通过固本养元，滋阴润阳，阴阳调和等方法进行调养，那么治疗男性不育的草药配方有哪些?

选择正确的医院去治疗肛周湿疹是十分有必要的，说起肛周湿疹往往被大家忽视，相关肛肠科专家建议应该早发现早治疗，防止严重并发症出现，那么，下面小编简单介绍一下肛周湿疹最佳治疗医院怎么选择?

很多女性得了黄褐斑治疗听从别人的建议，尝试了很多的治疗方法，但是效果一般治疗效果不好，这才想起去医院进行彻底检查和治疗，由于现在很多医院都治疗黄褐斑，但是患者应该重视医院的选择，哪个医院治黄褐斑最好呢?

热门医生

特色医院