黑豆有哪些功效？ - 问答频道

黑豆有哪些功效？

病情描述:

现在天气越来越热了，到米店的时候看见了黑豆，店老板介绍说能清热解毒，黑豆有哪些功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

中医认为，黑豆味甘性平，无毒，具有解表清热、养血平肝、补虚黑发的功效。现代药理研究表明，黑豆富含蛋白质、多种矿物质和粗纤维等

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