韭菜可以和蜂蜜一起吃吗？ - 问答频道

韭菜可以和蜂蜜一起吃吗？

病情描述:

听人说吃了韭菜就不能吃蜂蜜了，韭菜可以和蜂蜜一起吃吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

不建议韭菜和蜂蜜同时吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

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