橘子皮有助于降血压吗？

Question

我最近发现血压有点高，医生让我吃橘子的时候连着皮一起吃，那么橘子皮有助于降血压吗？

Answer 1

橘子皮可能有助于辅助降血压，其作用主要与黄酮类化合物、膳食纤维、挥发油、钾元素等成分有关。

1、黄酮类化合物

橘子皮中的橙皮苷等黄酮类物质具有抗氧化和舒张血管作用，可能帮助改善血管弹性。日常可将晒干的橘皮泡水饮用。

2、膳食纤维

橘皮富含的膳食纤维能结合胆汁酸，减少胆固醇吸收，间接影响血压水平。建议将橘皮切丝加入杂粮粥食用。

3、挥发油成分

橘皮挥发油中的柠檬烯等成分可能通过调节自主神经功能影响血压，但具体机制尚需更多研究验证。

4、钾元素补充

橘皮含有一定量钾离子，适量摄入有助于钠钾平衡。可将新鲜橘皮焯水后凉拌，避免摄入过多苦味物质。

高血压患者应遵医嘱规范用药，橘皮仅作为膳食补充，每日摄入量不宜超过10克干品，避免与降压药产生相互作用。