大蒜皮怎么吃才能保护心脏？ - 问答频道

大蒜皮怎么吃才能保护心脏？

男，46岁 2018-08-27 21:48

病情描述:

看电视说吃大蒜皮能保护心脏，大蒜皮怎么吃才能保护心脏？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-27 22:30

大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候，其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。在整个新鲜大蒜头上淋橄榄油，然后放入烤箱中，与烤制食品同烤同吃。

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