猪蹄炖黄豆有什么效果？

Question

我妈妈经常会做猪蹄炖黄豆，她说对身体好，猪蹄炖黄豆有什么效果呢？

Answer 1

可以解毒、滋阴清热，还能够强身健体，有催乳的功效，猪脚煲黄豆还能够改善孕妇和产妇的身体情况，特别是产妇服用能够明显的改善自身营养，而且下奶的效果特别明显。而且猪蹄内的营养成分特别丰富，有胶原蛋白质，经常使用可以增加皮肤韧性和弹性，能够延缓衰老。

Answer 2

猪蹄里面的胶原蛋白是特别高的。黄豆含有丰富的钙质，其中的植物蛋白质与猪蹄中的动物蛋白质搭配，效果更好。因此，黄豆炖猪蹄补钙、强筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起炖，滋补肝肾的作用更强。