喝奶补钙效果较好,牛奶是优质的钙来源之一,但补钙效果受多种因素影响。
牛奶每100毫升约含100-120毫克钙,且含有乳糖、维生素D等促进钙吸收的成分,生物利用率较高。全脂奶与脱脂奶的钙含量差异不大,但全脂奶的脂溶性维生素更丰富。健康成年人每日饮用300-500毫升牛奶可满足约30%-50%的钙需求,配合均衡饮食效果更佳。乳糖不耐受人群可选择低乳糖牛奶或酸奶,发酵过程分解部分乳糖的同时保留钙质。需注意避免与高草酸食物如菠菜同食,以免影响钙吸收。
植物奶如杏仁奶、燕麦奶的钙含量通常低于牛奶,部分产品会强化钙剂但吸收率略低。钙补充需结合个体需求,青少年、孕妇、老年人等对钙需求较高人群可增加奶制品摄入,但严重缺钙或骨质疏松患者需在医生指导下联合钙剂治疗。牛奶中的钙磷比例适宜,但过量饮用可能导致热量超标,每日建议不超过750毫升。
补钙需长期坚持,建议搭配维生素D补充、适度晒太阳和负重运动以促进钙沉积。除奶制品外,豆腐、深绿色蔬菜、坚果等也是钙的膳食来源。若存在持续腿抽筋、牙齿松动等缺钙症状,或患有慢性胃肠疾病影响吸收时,应及时就医评估钙营养状况。