炖冰糖雪梨的梨子能吃吗？

Question

冰糖雪梨炖好后梨子都会软软的，一般我都是喝汤。炖冰糖雪梨的梨子能吃吗？

Answer 1

是可以吃的，因为梨子属于性凉水果，营养物质丰富，具有生津止渴，润肺清热的功效，跟冰糖同时炖，能很好的增强润肺，同时具有止咳的作用。虽然在加热的过程中，梨子营养成分会有所损失，但是也不能忽视其功效，所以炖冰糖雪梨的梨子不能白白浪费，是可以吃的。

Answer 2

可以吃。雪梨性凉、味甘，归肺、胃经，有清热生津、润燥化痰的作用，营养物质丰富，虽然在加热过程中，营养成分会有所损失，但是不能忽视雪梨的功效，食用雪梨止咳的效果更好，而且梨子不吃也白白浪费了。