吃三文鱼可以预防肥胖吗

Question

今天去逛超市的时候看到有三文鱼卖，卖鱼的大叔说吃三文鱼可以预防肥胖，吃三文鱼可以预防肥胖吗？

Answer 1

三文鱼对预防肥胖十分有帮助，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。三文鱼的营养价值丰富。每100克三文鱼鱼肉中约含3克不饱和脂肪酸（EPA和DHA），位于鱼类之首。富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D。胆固醇含量极低。