鱼有什么营养？ - 问答频道

鱼有什么营养？

女，27岁

病情描述:

最近天天在外面吃饭，吃鱼的次数比较多，不知鱼有什么营养？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鱼类含有的维生素非常丰富，另外鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。

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