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常吃腌制品有什么危害?
病情描述:
我平时经常自己腌一些咸菜,早上吃早餐时配在一起。经常吃腌制品有什么危害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    腌渍类食品一般含盐量高,而维生素含量甚低
    (维生素C在腌制过程中大多被破坏),如果常吃这类食品,容易引起胃肠道疾患。
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