大蒜对人体有哪些养生功效？

Question

大蒜味重，我一直用醋泡生大蒜吃。大蒜对人体有哪些好处？

Answer 1

大蒜对人体是有好处的。每天坚持进食一头生大蒜，就能对阴道炎起到很好的防治作用。此外，大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大量流行病学调查显示，在大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率明显偏低。每天吃半头生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。