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吃西红柿有什么好处？

病情描述:

我最喜欢吃西红柿，我知道西红柿有美白作用，那吃西红柿还有什么好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西红柿中含有非常丰富的茄红素，而这种茄红素它的抗氧化能力是非常高的，其抗氧化能力要比维生素C都强出很多倍，因此说，西红柿是帮助肌肤对抗氧化的绝佳食物，对抗肌肤的衰老。

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