吃绿色水果不用洗吗？

Question

我爸爸买了一些绿色水果回来，说这个不用洗也可以吃，吃绿色水果不用洗吗？

Answer 1

吃绿色水果需要清洗，绿色水果表面可能残留农药、灰尘或微生物，直接食用可能对健康造成影响。

1、农药残留：

绿色水果在种植过程中可能使用农药，清洗有助于去除表面残留的化学物质，减少摄入风险。

2、灰尘污染：

水果在运输和储存过程中可能沾染灰尘或污垢，清洗能有效清除这些污染物。

3、微生物附着：

水果表面可能附着细菌或病毒，清洗可以降低食源性疾病的发生概率。

4、蜡质涂层：

部分绿色水果表面可能打蜡以延长保质期，清洗有助于去除人工涂层。

建议食用前用流动清水冲洗绿色水果，必要时可使用软毛刷轻刷表面，对于表皮较厚的水果可考虑去皮食用。