薏仁确实有助于祛湿,中医认为其具有健脾渗湿、利水消肿的功效,适合湿气重引起的浮肿、食欲不振等症状。
1、健脾渗湿
薏仁性味甘淡微寒,归脾肺肾经,能促进脾胃运化水湿,改善因脾虚导致的湿浊内停,常见症状为舌苔厚腻、大便黏滞。
2、利水消肿
薏仁通过增加尿液排出帮助消除水肿,对湿热下注引起的下肢浮肿或关节沉重感有一定缓解作用。
3、调节代谢
现代研究表明薏仁含有多糖和膳食纤维,可调节肠道菌群平衡,间接减少体内湿浊滞留。
4、辅助排毒
薏仁中的活性成分有助于促进皮肤新陈代谢,对湿热型痤疮、湿疹等皮肤问题有辅助改善效果。
建议将薏仁与赤小豆、山药等食材搭配煮粥食用,湿热体质者可每周食用3-4次,但脾虚便溏者应减量。