坚果怎么才能更健康呢？

Question

我知道常吃坚果有益健康，但是坚果的油脂含量比较高，所以我想知道怎么吃坚果更健康？

Answer 1

坚果的营养丰富，核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸。研究发现，常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低。坚果还含有大量维生素E，有益脑部健康。坚果热量高，不宜多吃。建议每周吃5次，每次25-30克，约4个核桃或15颗花生。