春季养生饮食应该注意什么问题呢？

Question

春天的时候想养生，在饮食方面应该注意什么问题呢？

Answer 1

要注意在饮食方面少食酸、略增甜，唐代著名医家孙思邈早就说过：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”因为根据中医理论，春天肝气当令，肝气偏旺可伤及脾胃，影响脾胃的消化功能。而酸味入肝，甘味入脾，少酸多甜，既避免肝气过旺，又有益于脾气。所以，春天你得少吃些酸味的食品，适当多吃些富含优质蛋白质、糖类的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、水果、蔬菜等。