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芥菜的营养丰富吗

女，24岁 2018-08-29 20:12

病情描述:

在菜市场买了很新鲜的芥菜，准备做蔬菜汤吃，芥菜的营养丰富吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-29 20:48

芥菜的营养是非常丰富的，具体来说，芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

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