吃紫色食物可以防中风吗？ - 问答频道

吃紫色食物可以防中风吗？

男，29岁

病情描述:

我爸今年68岁了，有高血压，所以很担心他的身体。经常吃紫色食物可以防中风吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

紫色食物有助于防止中风。美国戴维•西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

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