牛肉不能和什么食物一起吃？

Question

牛肉很爱吃，最爱吃的是黄焖牛肉，只是在吃牛肉的时候，不能喝什么食物一起吃？

Answer 1

牛肉一般和很多的食物都能同食，但牛肉不可与栗子同食。因为栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。