黄油好还是人造黄油好？ - 问答频道

黄油好还是人造黄油好？

女，21岁

病情描述:

我每天早上都会吃黄油面包，所以很想知道黄油好还是人造黄油好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

有的人认为天然的黄油比人造黄油的卡路里低很多，所以吃很多的天然黄油。其实黄油和人造黄油的卡路里含量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的卡路里含量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高!

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