西瓜皮粥有什么作用呢

Question

三伏天到来了，热得受不了，所以吃饭没食欲，听同事说吃西瓜皮粥能清热解暑，不知道怎么做西瓜皮粥，但是吃西瓜皮粥有什么作用呢？

Answer 1

西瓜皮粥具有清热解暑、利尿消肿、生津止渴、辅助降血压等作用，适合夏季食用或轻度暑热不适时调理。

1、清热解暑

西瓜皮性凉，含有瓜氨酸等成分，能帮助缓解暑热引起的烦渴、头晕等症状。可搭配薄荷叶增强效果。

2、利尿消肿

西瓜皮中钾离子含量较高，能促进钠盐排泄，改善因盐分摄入过多导致的水肿。肾病患者食用前需咨询医生。

3、生津止渴

西瓜皮富含水分及有机酸，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。糖尿病患者应控制食用量。

4、辅助降压

西瓜皮中的精氨酸有助于血管舒张，对轻度高血压人群可能产生调理作用，但不能替代药物治疗。

建议选用新鲜无腐烂的西瓜皮，去除外层硬皮后切块煮粥。虚寒体质者不宜长期食用，出现腹泻应停用。