牛奶通常不能代替开水服药。牛奶可能影响药物吸收、降低药效、与药物发生反应、干扰特定药物代谢。
牛奶中的钙可能与药物结合形成不溶性复合物,如四环素类抗生素,导致药物无法被充分吸收。建议服药时用温开水送服。
牛奶的碱性环境可能中和胃酸,影响需要酸性环境溶解的药物,如铁剂、抗真菌药。这类药物建议空腹服用。
牛奶蛋白质可能与某些药物成分结合,如左甲状腺素钠,导致药效下降。服用此类药物需间隔4小时再饮用牛奶。
牛奶脂肪可能延缓部分药物在肠道的释放速度,如布洛芬缓释片。脂溶性药物建议遵医嘱选择合适送服方式。
服药前应仔细阅读药品说明书或咨询医师,除特殊说明外,多数药物建议用200毫升温开水送服,服药后30分钟内避免饮用牛奶。