为什么喝酒要吃高纤维食物呢？

Question

我出去喝酒的时候我妈要我多吃高纤维的食物，为什么喝酒要吃高纤维食物呢？

Answer 1

喝酒的时候可以把青菜作为下酒菜，因为青菜里面有很多膳食纤维。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。