怎样吃火锅更健康？

Question

平常比较爱吃火锅，但又担心经常吃会增加身体负担，怎么吃火锅更健康

Answer 1

吃肉前注意先吃点主食，哪怕煮包方便面都比光吃肉强。尽管肥一点的肉口感好，但为了健康还是适可而止，鱼肉、虾之类脂肪比较少还不错，每次一个人吃二、三两肉足矣。各种肉丸中的脂肪其实也不少，不要多吃。一定别忘了蔬菜，每天应当吃到1斤哦！可以多吃点豆制品和配菜，内酯豆腐、冻豆腐、豆腐皮、腐竹等等都可以提供优质蛋白质。作料上用习惯吃油碟的注意不要倒太多，更不要再加过多的盐和味精了。芝麻酱稍好一些，但同样应尽可能少。