经常适量吃瓜子对身体有一定益处,但过量食用可能带来健康风险。瓜子的营养价值、潜在危害、适宜人群、食用建议是主要考量因素。
瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质,有助于心血管健康,其膳食纤维含量可促进胃肠蠕动。
长期大量食用可能导致热量过剩引发肥胖,高盐品种会增加高血压风险,部分加工产品含添加剂可能加重肝肾负担。
生长发育期儿童青少年可适量补充,孕产妇需要控制摄入量,中老年人选择低盐品种更安全。
每日摄入量控制在30克以内为宜,优先选择原味产品,食用后适当增加水分摄入帮助代谢。
建议搭配新鲜蔬菜水果平衡营养,有慢性疾病者需咨询营养师制定个性化饮食方案,出现不适及时就医。