食用辣椒有什么好处

Question

我是重庆人天生爱吃辣椒，里面有很丰富的维生素C，多吃辣椒有什么好处？

Answer 1

食用辣椒有助于促进消化、增强免疫力、缓解疼痛、辅助控制血糖。辣椒中的辣椒素具有多种健康功效，适量食用对健康有益。

1、促进消化

辣椒素能刺激胃液分泌，帮助分解食物，改善胃肠蠕动功能，缓解功能性消化不良症状。

2、增强免疫

辣椒富含维生素C和抗氧化物质，能增强白细胞活性，提高机体对病原体的防御能力。

3、缓解疼痛

辣椒素可作用于神经末梢，抑制痛觉传导，对关节炎、神经痛等慢性疼痛有缓解作用。

4、控制血糖

研究表明辣椒素能改善胰岛素敏感性，帮助调节血糖水平，对预防有一定辅助作用。

建议根据个人耐受度适量食用辣椒，胃肠疾病患者应谨慎食用，出现不适及时就医。