毛鸡蛋能吃吗？ - 问答频道

毛鸡蛋能吃吗？

女，28岁 2018-08-30 21:01

病情描述:

看到夜市上面有买毛鸡蛋的，卖的人说毛鸡蛋很有营养，这种鸡蛋能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-30 21:27

毛鸡蛋是不能吃的，一般毛鸡蛋都是鸡胚蛋，而鸡胚蛋里几乎100％含有病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。食用这种不新鲜的鸡胚蛋不但营养价值不高，且容易发生中毒，引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。

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