如何洗菜能清洗掉农药？

Question

现在很多的菜都会打农药，我想吃菜吃的更健康一些，怎么洗菜才能清洗掉农药？

Answer 1

洗菜清洗掉农药是非常简单的，比如用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10到60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15％到60％的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡更为有效。