苡米有哪些作用？

Question

我最近体内湿气重，医生帮我开了一些中草药，药方里面有苡米，苡米有哪些作用呢？

Answer 1

苡米具有健脾利湿、清热排脓等作用，适合水肿、脾虚泄泻等症状的人群食用，也可遵医嘱用于辅助治疗湿疹、关节疼痛等疾病。

1、健脾利湿

苡米含有丰富的淀粉和蛋白质，能促进脾胃运化功能，改善脾虚引起的食欲不振、腹胀。脾虚湿盛者可搭配山药煮粥食用。

2、清热排脓

苡米中的苡仁酯成分具有抗炎作用，对皮肤化脓性感染有一定辅助效果。湿热型湿疹患者可用苡米配伍土茯苓煎汤外洗。

3、缓解关节疼痛

苡米提取物能抑制前列腺素合成，减轻风湿性关节炎引起的肿胀疼痛。临床常与苍术、牛膝等配伍使用。

4、调节血糖

苡米多糖可改善胰岛素抵抗，糖尿病患者适量食用有助于稳定餐后血糖。建议搭配燕麦、荞麦等粗粮食用。

苡米性微寒，长期大量服用可能损伤脾胃阳气，建议每周食用不超过3次，孕妇及阳虚体质者应在医师指导下使用。