酸奶热量高吗？

Question

我从上星期开始减肥了，有些热量高的东西不太敢吃，酸奶的热量高不高？

Answer 1

酸奶的热量通常处于中等水平，实际热量受到酸奶种类、脂肪含量、糖分添加量、配料成分等多种因素的影响。

1、酸奶种类

无糖脱脂酸奶热量最低，全脂含糖酸奶热量较高，希腊酸奶因浓缩工艺热量相对更高。

2、脂肪含量

全脂酸奶脂肪含量约3.5克/100克，热量比脱脂酸奶高约20千卡，选择低脂产品可减少热量摄入。

3、糖分添加

风味酸奶常添加10-15克蔗糖/100克，使热量增加40-60千卡，原味酸奶更利于控制热量。

4、配料成分

添加果酱、巧克力等配料的酸奶热量显著提升，查看营养成分表可准确了解具体热量值。

建议选择无添加糖的低温酸奶，搭配新鲜水果食用既能保证营养又可合理控制热量摄入。