吃红薯有哪些好处？

病情描述:

我经常会在冬天买烤红薯吃，吃红薯都有哪些好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃红薯的好处表现在：它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

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