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猪肉的脂肪含量高吗?
病情描述:
我们家经常吃猪肉,我喜欢买来煮猪肉粥,但我怕吃多了会长胖,那里面的脂肪含量高吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-28 22:06
    猪肉吃了有健身的功效,猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。
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