减肥期间可以适量食用干果,推荐选择杏仁、核桃、腰果、开心果等低糖高纤维品种,但需控制每日摄入量在20克以内。
1、杏仁
富含单不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于增加饱腹感。选择原味无添加品种,避免糖渍或盐焗加工品。
2、核桃
含欧米伽3脂肪酸可调节血脂代谢,建议作为两餐间零食替代精制糕点,每次不超过3颗完整果仁。
3、腰果
镁元素含量较高能帮助稳定血糖,但碳水化合物比例相对较高,需严格计量食用。
4、开心果
带壳品种可延长进食时间,富含植物甾醇有助于胆固醇代谢,注意选择未添加调味料的原产品。
建议搭配电子秤精确称量,避免一次性过量摄入。坚果类食物虽营养丰富,但热量密度较高,减肥期间应计入每日总热量预算。