西红柿汁平时喝有什么好处？

Question

家里的西红柿比较多，所以自己喜欢榨西红柿汁喝，这个对身体有什么好处呢?

Answer 1

适量饮用西红柿汁有助于补充维生素C、改善皮肤状态、促进消化、辅助调节血压。西红柿汁的营养价值主要来源于番茄红素、钾离子、有机酸及膳食纤维等成分。

1. 抗氧化

番茄红素具有强抗氧化作用，可帮助清除自由基，减缓细胞氧化损伤。建议选择成熟西红柿榨汁以提升番茄红素含量。

2. 护肤

维生素C和番茄红素协同作用，有助于抑制黑色素沉积，改善皮肤光泽度。每日饮用200毫升左右为宜。

3. 胃肠健康

有机酸和膳食纤维能刺激胃酸分泌，促进肠道蠕动。胃肠敏感者应避免空腹饮用。

4. 心血管

钾离子有助于钠盐代谢，对维持正常血压有积极作用。高血压人群可将其作为低钠饮食的补充。

饮用时建议保留果肉以获取更多膳食纤维，避免加糖或盐。存在胃食管反流或西红柿过敏者应谨慎食用。