宝宝吃油菜有哪些好处？

Question

宝宝最近会吃些青菜了，婆婆总弄油菜给宝宝吃，不知道宝宝吃油菜有哪些好处？

Answer 1

宝宝适量吃油菜有助于补充维生素、促进消化、增强免疫力、保护视力。油菜富含维生素A、维生素C、钙、膳食纤维等营养素，适合作为婴幼儿辅食。

1、补充维生素

油菜含有丰富的维生素A和维生素C，有助于宝宝皮肤健康、黏膜修复和抗氧化。家长可将油菜焯水后捣成泥状，搭配米粉食用。

2、促进消化

油菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。建议家长选择嫩油菜叶切碎煮粥，避免粗纤维刺激宝宝娇嫩的胃肠。

3、增强免疫

油菜含有的硫代葡萄糖苷在体内转化为异硫氰酸盐，具有抗菌作用。家长需注意将油菜彻底清洗，避免农药残留。

4、保护视力

油菜富含的叶黄素和玉米黄素能过滤蓝光，保护婴幼儿视网膜发育。建议每周给宝宝食用2-3次油菜，每次10-20克为宜。

初次添加油菜需观察3天是否过敏，避免与高草酸食物同食影响钙吸收，烹饪时不宜过度加热以免破坏营养素。