适量食用车厘子有助于辅助改善缺铁性贫血、痛风、便秘、高血压等疾病,也可作为维生素缺乏的膳食补充。车厘子富含花青素、钾元素及膳食纤维,但需注意食用量及个体过敏情况。
车厘子含铁量较高,配合维生素C促进铁吸收,可辅助改善轻度缺铁性贫血,重度患者需结合铁剂治疗如琥珀酸亚铁、多糖铁复合物、右旋糖酐铁。
车厘子的花青素具有抗炎作用,可能帮助降低血尿酸水平,急性期可配合非布司他、苯溴马隆等药物,但高糖含量需控制每日摄入量。
膳食纤维促进肠道蠕动,适合功能性便秘人群,器质性便秘需排查病因并使用乳果糖、聚乙二醇电解质散等渗透性泻药。
高钾特性有助于钠盐排泄,对原发性高血压有辅助作用,继发性高血压患者仍需规范使用氨氯地平、缬沙坦等降压药物。
建议每日食用车厘子不超过200克,避免与高草酸食物同食,糖尿病患者需计入每日碳水总量,出现过敏症状应立即停用并就医。