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黑米有什么营养价值呢?
病情描述:
每天早上,我都会煮一些黑米,想知道黑米有什么营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    黑米所含锰、锌、铜等矿物质比大米高1-3倍;更含有大米所缺乏的维生素B、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。含有大量的维生素B群,可以抑制黑色素的形成。
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