柚子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,具有促进消化、增强免疫、调节血脂、抗氧化等养生功效,适量食用有助于健康。
柚子含有丰富膳食纤维和果酸,能刺激胃肠蠕动,缓解便秘。胃肠功能较弱者建议分次少量食用。
每100克柚子含约60毫克维生素C,可促进白细胞生成,帮助提升机体抵抗力。感冒高发季节可适当增加摄入。
柚子中的柚皮苷能抑制胆固醇合成酶活性,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。高血脂人群可每周食用2-3次。
含有的类黄酮和维生素C能清除自由基,延缓细胞氧化损伤。建议搭配深色蔬菜水果共同摄入增强效果。
食用时需注意不与部分降压药同服,胃肠敏感者避免空腹食用,每日建议摄入量不超过200克。