蛋白质有什么作用？

Question

从小我妈就让我多吃高蛋白的食物，补充蛋白质，蛋白质到底有什么作用啊？

Answer 1

可以说人体内必不可少的一种营养元素就是蛋白质，它的作用有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。