吃素的人会缺少蛋白质吗？ - 问答频道

吃素的人会缺少蛋白质吗？

女，54岁 2018-09-01 21:27

病情描述:

这一年来我母亲戒掉了，又开始全素饮食，吃素的人身体内会缺少蛋白质吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-01 21:56

吃素的人身体内部一定会缺少蛋白质。因为很多水果、豆类、谷物都含有非常丰富的植物蛋白，只要在饮食中加入这些食材，就能满足人体对蛋白质懂得需要。

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