玉米油是健康的油吗？ - 问答频道

玉米油是健康的油吗？

女，53岁

病情描述:

我很喜欢吃玉米油，玉米油算是健康的一种食用油吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

玉米油是很健康的，其中富含亚油酸，占50％以上，约为亚麻酸含量的100倍，部分含转基因成分，挑选时可多留意。玉米油营养丰富，而且很容易被人体吸收，最适合老年人食用。此外，玉米油具有很低的胆固醇含量，对维护人体心血管健康也非常有帮助。

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