柠檬汁对身体有什么好处呢？

Question

我最近总是喝柠檬汁，经常喝柠檬汁对身体能起到什么功效呢？

Answer 1

柠檬汁富含维生素C、有机酸及生物类黄酮等活性成分，主要有促进消化、增强免疫力、辅助抗氧化、调节酸碱平衡等益处。

1、促进消化

柠檬汁中的柠檬酸能刺激胃酸分泌，帮助分解蛋白质，缓解餐后腹胀。胃酸不足者可餐前稀释饮用，但胃溃疡患者应避免空腹饮用。

2、增强免疫

每100毫升柠檬汁含约40毫克维生素C，有助于促进白细胞活性。感冒高发季节可每日饮用温水冲泡的柠檬汁，但需避免高温破坏营养素。

3、辅助抗氧化

含有的柑橘黄酮和维生素C能清除自由基，减缓皮肤光老化。建议搭配富含维生素E的坚果类食物协同增效。

4、调节酸碱

虽然味道酸涩，但代谢后产生碱性物质，有助于维持尿液pH值。痛风患者可适量饮用低糖柠檬水辅助碱化尿液。

建议选择新鲜柠檬现榨汁，每日摄入量不超过200毫升，糖尿病患者需控制添加糖分，饮用后及时漱口保护牙釉质。