有脂肪肝的人能吃肉吗？ - 问答频道

有脂肪肝的人能吃肉吗？

女，69岁 2018-09-02 22:10

病情描述:

我奶奶脂肪肝特别严重，平时让她吃素她也不听，有脂肪肝的人可以吃肉吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-02 22:43

脂肪肝患者虽然可以吃肉，但吃肉也有很多注意事项。脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。

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