减肥期间可以适量吃肉,建议选择低脂高蛋白的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉等,同时控制烹饪方式和摄入量。
1、鸡胸肉
鸡胸肉脂肪含量低且富含优质蛋白,水煮或清蒸方式可减少热量摄入,有助于增肌减脂。
2、瘦牛肉
瘦牛肉提供血红素铁和蛋白质,选择里脊部位并避免煎炸,搭配蔬菜食用可增强饱腹感。
3、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸,清蒸或烤制能保留营养,每周建议食用2-3次。
4、虾肉
虾肉蛋白质含量高且热量低,白灼或蒜蓉蒸制更健康,但需注意对海鲜过敏者慎食。
减肥期间每日肉类总量建议控制在100-150克,优先选择白肉并搭配足量蔬菜水果,避免红烧、糖醋等高油高糖做法。