蛋白椰丝球如何做

Question

我需要补充蛋白质，但是目前又需要减肥，朋友建议我吃蛋白椰丝球，怎样做？

Answer 1

椰丝蛋白球可以补充蛋白质，热量还低。做法：
1.椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。
2.蛋白用筷子打散（不需用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）。
3.把蛋白倒入第一步的混合物里。
4.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
5.取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。
6.把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀沾上椰丝（此步可省略）。
7.把小球放入预热好的烤箱，150度，25分钟。