晚上补充营养需注意食物选择、进食时间、消化负担和营养均衡,推荐少量易消化的优质蛋白、低糖水果和全谷物。
优先选择低脂优质蛋白如酸奶、鸡蛋,搭配少量坚果或香蕉,避免高糖高脂食物刺激夜间胰岛素波动。
睡前2小时完成进食,胃肠排空需90-120分钟,过早或过晚进食均可能影响睡眠质量与代谢节律。
控制单次摄入量在200大卡内,避免油炸、辛辣等刺激性食物,慢性胃炎患者可选用藕粉、小米粥等温和食材。
建议组合碳水与蛋白比例为1:1,如全麦面包配牛奶,必要时可补充维生素B族或钙剂改善神经肌肉功能。
夜间加餐应作为日间饮食不足的补充,长期依赖夜宵需排查日间营养摄入是否达标,糖尿病患者需监测睡前血糖。