吃豆类食物可以保护心脏吗？

Question

我很爱吃豆类食物，听说吃了能保护心脏，是真的吗？

Answer 1

适当的吃些豆类食物是可以保护心脏的，因为豆类富含异黄酮，可保护心脏、预防心血管疾病，另外豆类中饱和脂肪酸含量较低，是人体优质的蛋白质来源。