如何做冬季养胃粥

Question

我的肠胃不好，吃什么样粥可以到很好的养胃效果呢？

Answer 1

可以制作牛奶麦皮粥，材料：牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。做法：
1、首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
2、关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。
3、等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。功效：益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指肠溃疡者的食疗饮食。