山药怎么吃最好呢？ - 问答频道

山药怎么吃最好呢？

女，38岁 2018-09-03 23:08

病情描述:

最近家里买了很多的山药，山药怎么吃才是最好的呢？

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院 2018-09-03 23:27

可以用山药熬粥喝。山药的食用一般以清淡，保持原味为主。首选，典型的是山药粥，其可以与萝卜、玫瑰、红枣、枸杞等煮粥。其次，山药可入菜。清除山药、山药木耳等等都是秋季宜吃的佳品。

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